100 gr Sonnen Blumen kerne
5 Stk Datteln
4 EL Kokos Öl
Honig nach bedarf
prize Kardamom oder Ingwer
Zubereitung
Sonnenblumen über Nach einweichen
waschen und mit den Rest der Zutaten Mixen bis es cremig wird
Auberginencreme (für 4 Personen) Zutaten: 1 große Aubergine (ca. 400 g) 1 Tomate 2 Knoblauchzehen Saft von 1 Zitrone 3 EL Tahin (Sesammus) ½ TL gemahlener Kreuzkümmel Salz, Pfeffer ¼ Bund Petersilie
500 gr Hafer 125g Ahornsirup 125 g Kokosfett 70 g Walnüsse 70g Sonnenblumenkerne 50g Kürbiskerne Zimt Pulver, Muskat und eine Prize Salz Alles Zusammen mischen, und Backenbei 160° 30 Min (Jede 10 Min
240 g Kichererbsen 1 Knoblauch 3EL Zitronensaft 2 EL Olivenöl 2 EL Tahini (Sesampaste) 3/4 TL gemahlener Kreuzkümmel 1/4 TL edelsüßes Paprikapulver 1/4 TL Kurkuma Koriander oder Petersilie nach Geschm